La fame è la protagonista indiscussa di questo "minestrone" di motivetti popolari con testo riveduto. Si riconoscono marce militari, gli inni fascisti "Allarmi siam fascisti" e "Giovinezza", la "Piemontesina bella", e "Lili Marlene". Il testo è stato raccolto nel territorio bergamasco, ma ne esistono versioni simili in molte località d'Italia, in particolare la parodia di Giovinezza, di cui una versione documentata in dialetto triestino contiene riferimenti al periodo asburgico.
Mateoti, Mateoti
grande martire d'Italia
Musolin co' i gambe a l'aria
lo faremo fucilare
Mussolino traditore
che a l'Italia fe' terrore
Mateoti uomo d'onore
lo faremo incoronar
Mateoti uomo d'onore
lo faremo incoron
Ta senteret che roba,
oh Rosastela che pitansela
che'lven fora de li inscì
quand serà…bel bel rustì
Rosastela sta a sentì
ciapa 'l duce e fal rustì
che 'l buter ghe 'l mete mi
l'ho comprat incò al mesdì
con conturno de spinass
te ghe agiunget 'na Petass
e con quater fasulì
farinacci e fa' bulir
ta senteret che roba,
oh Rosastela che pitansela
che'l ven fora de li inscì
quand 'l serà bel bel rustì
(sull’aria di Lilì
Marléne)
Tute le sere 'ndo in lecc sensa mangià
perchè 'l Benito m'ha dit de risparmià
mentre i ingles mangia 'l rost
i Italià i cicia i oss
per te sucù de legn
sta 'n pè su’l dit marmel
(sull’aria di
Piemontesina bella)
Addio panini imburrati,
salami affettati, vi devo lasciar
ora che siam tesserati
abbiamo finito così di mangiar
la gioventù non sta più sù
si sente un certo languor
in Italia si vive d'amor
Non ti potrò scordare
oh bella pagnottella
tu sei la sola stella
che brillerà per me
Ricordi le patate
piantate al Valentino
ci manca pure il vino
di fame ci fan morir
(sull’aria di Allarmi
siam fascisti)
oh Musso, oh Musso
te me’t ciavat pulito,
te me’t calat la paga
te me’t cresù l'afito (pepepepeee!!)
Quando bandiera rossa se cantava
almen'na volta al giorno se mangiava
adessa che se canta giovinessa
ga trema i gambe de la debolessa
come l'è stat, come l'è 'ndat
l'è stat Benito che m'hafregat
ed a la fin de la questiù
i è stà i fascisti col bastù
Giovinessa........................ pent al cul
Giovinessa........................ pent al cul
primavera di tristessa...... pent al cul
del fascismo..................... pent al cul
de la schifessa.................. pent al cul
della nostra civiltà........... pent al cul, pent al cul, pent al cul